En fjärdedel av krogarnas spritförsäljning borta

Coronapandemin och smittskyddsrestriktioner har slagit hårt mot restaurangbranschen. Under perioden januari till september minskade restaurangernas försäljning med 19 procent jämfört med motsvarande period förra året, enligt statistik från SCB. Alkoholförsäljningen inom restaurangnäringen minskade 23 procent under perioden.

Den 20 november måste restauranger, pubar och barer strypa ölkranarna mellan klockan 22 och klockan 11 följande dag. Förbudet mot alkoholförsäljning under de tiderna gäller till slutet av februari nästa år.

Förra året uppgick restaurangernas totala försäljning till 125 miljarder kronor varav nästan en fjärdedel, 29 miljarder kronor, kom från alkoholförsäljning. För vissa typer av restauranger står alkoholförsäljningen för nära hälften av intäkterna.

”För nöjesrestauranger, pubar och barer är alkoholförsäljningen en väldigt viktig intäktskälla. Under 2019 stod alkoholen för cirka 47 procent av deras totala försäljning. Det handlar om ungefär tio miljarder kronor”, säger Daniel Lennartsson, statistiker på SCB.

Relaterat:

Hälsoappen Lifesum plockar in 46 miljoner kronor I hälsoappen Lifesum kan användare logga sin träning och kost för att få en bättre hälsa. Lifesum nådde för ett år sedan 25 miljoner användare, den si...
Nytt insatspaket till skånskt näringsliv Region Skåne lanserar ett insatspaket på 24 miljoner kronor för att mildra de ekonomiska effekterna av coronakrisen. Även i Skåne har den ekonomisk...
Ericsson vinnare efter stark rapport Stockholmsbörsen hade vid lunchtid på fredagen fallit tillbaka något efter den initiala rapportrusningen. Differensen mellan rapportperiodens vinna...
Utlandsresorna har minskat med 70 procent 70 procent. Så mycket minskade svenskarnas resande till de tio mest populära länderna i Europa förra veckan i jämförelse med motsvarande vecka i fjol....