Räkbrist på Västkusten får priserna att rusa

Det råder brist på räkor på Västkusten – samtidigt som efterfrågan har ökat avsevärt.

Ingen tjänar på det just nu, säger Roger Thilander, vd på Göteborgs Fiskauktion.

Priset på räkor på Västkusten har varit ovanligt högt i sommar, vilket lokala medier har rapporterat om.

Enligt Roger Thilander har fångsten från januari till juli varit ungefär 35 procent mindre än i fjol. Även i grannländerna Danmark och Norge syns samma trend. Vad det beror på är dock oklart.

Fiskarna har olika förklaringar som svängningar, cykler, värme, strömningar och väder. Men ingen har en säker anledning.

I kombination med mindre fångst är det tydligt att efterfrågan har ökat. Förklaringen lyder att många tillbringar sin semester hemma och vill unna sig fisk och skaldjur, samt att restauranger har börjat öppna dörrarna för fler besökare.

Snittpriset för fiskhandlarna på onsdagen låg på cirka 250 kronor per kilo, där lägstapriset var runt 100 kronor och högstapriset runt 400 kronor.

Det är priset som fiskhandlarna eller grossister betalar på auktionen. Sedan ska moms på innan räkan sätts ut till försäljning. Det finns nästan ingen marginal kvar så även om räkan kostar mycket pengar är det ingen som tjänar på det just nu, säger Roger Thilander.

Auktionspriset är ungefär 25 procent högre i år jämfört med förra året.

Relaterat:

Stor ökning av investeringsbedrägerier Antalet anmälda investeringsbedrägerier i Sverige har ökat med 57 procent under det första halvåret i år, jämfört med samma period förra året, rapport...
Minskad bilförsäljning men stort lyft för elbilar... I mars månad minskade registreringen av nya personbilar med 18,7 procent jämfört med samma månad förra året, det visar färska siffror från Bil Sweden....
Fler orosmoln på arbetsmarknaden Än syns inga tecken på stigande arbetslöshet till följd av den nya smittovågen. Men orosmolnen har blivit fler, enligt Arbetsförmedlingen. A...
Boom för husdjursbranschen Allt fler skaffar husdjur och djurägare spenderar mer pengar på sina fyrfota familjemedlemmar. Pandemin har gett en extra skjuts åt den redan växan...