Utländskt vatten får användas i svensk vodka

Beteckningarna svensk vodka och svensk akvavit får användas även om dryckerna spätts med utländskt vatten. Tidigare krav ska slopas, fastslår kammarrätten i Stockholm.

Kammarrätten bedömer att krav på svenskt vatten och spädning i Sverige som finns i produktspecifikationerna för de skyddade geografiska beteckningarna svensk vodka och svensk akvavit inte överensstämmer med EU-rätten.

Därmed ska kraven slopas, anser en enig rätt.

Livsmedelsverkets krav överklagades av vodka- och akvavitproducenter som hade invändningar mot hur specifikationerna för de geografiska beteckningarna var utformade.

Huvudfrågan är kravet på att spritdryckerna ska innehålla svenskt vatten och vara utspädda i Sverige.

“Vi bedömer att Livsmedelsverket inte har visat att kraven på svenskt vatten och spädning i Sverige har ett sådant samband med vodkan och akvavitens kvalitet eller anseende att de är lämpliga, nödvändiga och proportionerliga”, säger rättens ordförande Eva-Lotta Hedin i ett pressmeddelande.

Livsmedelsverkets argument, att konsumenterna förväntar sig att det som går under beteckningarna svensk vodka och svensk akvavit är helsvenska produkter, är inte tillräckligt väl underbyggt, påpekar Hedin.

Relaterat:

Nätbanker tjänar stora pengar på provisioner Nätbankerna tjänar stora pengar på provisioner från fondbolag. Finansinspektionen utreder avgiftsupplägget som de velat förbjuda länge. Nätbanker s...
En fjärdedel av krogarnas spritförsäljning borta... Coronapandemin och smittskyddsrestriktioner har slagit hårt mot restaurangbranschen. Under perioden januari till september minskade restaurangerna...
Volkswagen planerar börsnotering av Scania innan p... Volkswagen planerar att börsnotera sin lastbilsdivision innan påsk och samtidigt plocka in 5-6 miljarder euro. Enligt Reuters med hänvisning till käll...
SCB: 9,7 procent arbetslösa I februari var 531 000 personer arbetslösa, vilket motsvarar en arbetslöshet på 9,7 procent, enligt Statistiska centralbyrån (SCB). Eftersom SCB har ä...