Så kan pandemin slå mot kaffeskörden

Även kaffeodlarna i Sydamerika påverkas av coronapandemin. En väntad prishöjning på kaffe uteblev – men brist på arbetskraft riskerar att försämra kvaliteten på bönorna.

I mitten av april höjdes varningsflaggor för att priset på kaffe skulle kunna öka kraftigt till följd av pandemin. Några månader senare kan det konstateras att det inte blev riktigt så illa som befarat för konsumenterna.

I början av maj startade skördesäsongen av kaffebönor i Brasilien och Colombia. Då brukar priserna på kaffe sjunka eftersom utbudet ökar. I år var många oroliga att möjligheten att skörda bönorna skulle påverkas av de reserestriktioner som gällde till följd av coronapandemin.

– Många av länderna som är stora kaffeproducenter, bland annat Brasilien och Colombia, har definierat arbete inom kaffesektorn som nödvändigt arbete och därför släppt in säsongsarbetare i länderna, säger Emma Frödå, lantbruksexpert på Danske Bank.

Oron finns kvar för att reserestriktionerna ska medföra att inte tillräckligt många säsongsarbetare finns tillgängliga under skörden.

– Om inte arbetskraften kommer så att man kan skörda precis när det är dags är det risk att det blir sämre kvalitet på bönorna, säger Emma Frödå.

Det finns även en risk att logistikproblem till följd av corona ska orsaka förseningar under transporterna av bönor. Men mest orolig är kaffebranschen för att konsumtionen av högkvalitativt kaffe ska sjunka vid en lågkonjunktur då konsumenten drar ner på lyxkonsumtionen.

– Det är de här exklusiva bönorna som de tjänar ganska bra pengar på som tappar i pris. Har man inte så mycket att röra sig med så kommer de flesta att fortsätta dricka kaffe men kanske en billigare sort, säger Emma Frödå.

Under de senaste åren har priset på kaffe legat ganska lågt. Något som lett till att många producenter haft låg lönsamhet och flera har gått i konkurs.

I slutet av 2019 och början av 2020 steg priset på kaffe kraftigt för att sedan sjunka till februari. I månadsskiftet mellan mars och april steg priserna igen men har sedan dess gått ner för att de senaste veckorna gå upp lite igen.

– Tittar man på tre till fem års sikt så är priserna ganska låga men de går väldigt mycket upp och ner. Det är aldrig positivt för producenterna med växlande priser utan de vill ha stabilitet så att de vet vad de tjänar, säger Emma Frödå.

Fakta: Världens största kaffeländer

Klart mest kaffe produceras i Sydamerika. Här är topplistan över de länder som producerar mest kaffe (siffran är antalet 60-kilos säckar med kaffe som respektive land producerande under säsongen 2018/2019):

1. Brasilien 63 miljoner

2. Vietnam 31 miljoner

3. Colombia 14 miljoner

4. Indonesien 9 miljoner

5. Etiopien 8 miljoner

Källa: International Coffee Organization

Relaterat:

90 dagars ”eldupphör” i handelskriget ... Den två och en halv timmar långa middagen mellan Xi Jinping och Donald Trump i Argentina, där ledarna upprepade gånger betonade sin stora vänskap, har...
Norwegian lägger ned rutter och baser Norges lågprisflygbolag Norwegian kapar ett antal linjer samt sex baser för att spara kostnader. Neddragningarna är en del av ett sparpaket på två mil...
Kanada-bolag väljer Ericsson framför Huawei Två av Kanadas största telekombolag, Bell och Telus, tar hjälp av Ericsson och Nokia för att bygga 5G-nät i landet, och väljer därmed bort kinesiska H...
Bitcoin passerar ny rekordnivå Kryptovalutorna bitcoin och ether nådde nya rekordnivåer i handeln i Asien på lördagen. Värdet på en bitcoin steg till 56 620 dollar, motsvarande runt...